#Gordice

Genteeeee!!!! Esses dias estava navegando pelo Facebook e me deparo com essa receita aqui que me deu muita água na boca e muita vontade de fazer, olha só: clique aqui

Ingredientes para fazer essa gordice:

1- Morangos fresco

2- Biscoito Óreo

3- Manteiga

4- Uma barra de chocolate (aconselho meio amargo, porque quando faço cobertura, fica melhor com meio amargo)

5- Creme de Leite

Como fazer essa gordice:

Primeiro, você coloca o biscoito óreo no liquidificador (não enche ele todo pra não quebrar) para ele poder ficar bem triturado e com uma aparência de farinha. Depois, ainda no liquidificador, você põe meia xícara de manteiga derretida (só deixar do lado de fora da geladeira por um tempo que ela vai derreter) e bate de novo no liquidificador. Depois, você coloca essa mistura na forma que vai utilizar e amassa com uma colher para espalhar bem. Então você "congela" até preparar o recheio.

Para o recheio, acho que o vídeo ensina de um jeito meio confuso, como é o mesmo material que uso pra fazer cobertura de bolo, vou dar um dica: Você põe em uma panela o creme de leite e acende o fogo. Vai jogando os chocolates da barra aos poucos e misturando com o creme de leite porque o chocolate vai derretendo, assim ele fica uma mistura homogênea com o creme de leite, vai fazendo isso até ficar bem escuro. No vídeo diz para colocar uma barra de chocolate ao leite e alguns pedaços de chocolate amargo. Quando eu fizer, vou fazer só com meio amargo porque já sei na certa que fica gostoso. HAHAHAHA. 

Se você não entendeu o que eu falei pra fazer, vamos ao que eu entendi do vídeo: Você leva o creme de leite em uma panela ao fogo, em fogo médio por poucos minutos. Coloca todo o chocolate em um todo lugar e depois que o creme de leite estiver quente, você joga no chocolate, espera um minuto e mistura tudo até ficar um chocolate derretido. 

Então você coloca esse recheio maravilhoso em cima da massa, enfeita com os morangos (antes de enfeitar, deixe o morango em um pote ou qualquer outra coisa mergulhado na água com açúcar, sempre faço isso também. Não sei porque, mas aprendi que tem que fazer isso... Também pode dividir os morangos ao meio para enfeitar, se quiser, fica a seu critério.) E para finalizar, você refrigera por duas horas ou durante a noite. No vídeo diz que depois, você pode enfeitar com outros acompanhamentos também, mas é opcional. Aí é só cortar, servir, comer e me contar se está bom, se vale a pena mesmo porque no momento eu tô de dieta e não posso comer. :P HAHAHAHAHAHA Sonhando com essa receita desde que vi. 

É isso, espero que tenham gostado do post de hoje. Depois me contem mesmo o que acharam dessa receita maravilhosa que já estou querendo.

Beijinhos e até a próxima,

Gabi.